Calle de Safranbolu ,Provincia de Karabük, Turquía

Algunos datos

Safranbolu es una ciudad de la provincia de Karabük, Turquía. Está unos 100 kilómetros al norte de Ankara, y a casi igual distancia del Mar Negro. Debido a la gran cantidad de edificaciones conservadas de la época del imperio otomano, ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Hay más de 1000 edificios de la época. Algunas casas son pequeños museos particulares, otras son usadas como albergues turísticos, que resultan de esta forma muy agradables y, claro, bien distintos a un hotel internacional. Antiguamente se cultivaba azafrán en la regíon, y de esa palabra deriva el nombre de la ciudad. Las coordenadas de la ciudad, con link a GeoHack son: 41°15′36″N32°41′23″E

Info práctica

  • No hay aeropuerto en Safranbolu, ni en la cercana Karabük, el más cercano es el de Ankara, en la capital turca, a unos 100 km. El aeropuerto internacional de la capital Ankara, se llama Esenboga Havalimani y tiene por código ESB. Tiene todos los servicios habituales de un gran aeropuerto internacional. Para transladarse a la estación terminal de buses (otogar) se puede usar la línea de autobús 442, también conocida como Belko Air con TRY 11 de tarifa, cada media hora, con trayecto de una hora. La línea HAVAS ofrece el mismo servicio, al mismo costo pero demora menos, unos 50 minutos pues tiene pocas paradas. En ambos casos el billete se compra al chofer del bus. 
  • Los buses desde otras ciudades van a Karabük (ciudad industrial). Será preciso tomar un dölmus (minibus) para llegar al centro histórico de Safranbolu, distante 9 km. En nuestro caso, procedentes de Amasra, el bus nos dejo en una calle que en suave descenso nos llevó hasta la mezquita Mehmet Pasha, corazon de la ciudad antigua.
  • Safranbolu, se pronuncia Safranbolú.
  • La estadía mínima será de un día, más que suficiente para explorar el centro histórico
  • El lugar a alojarse es el centro histórico, donde es sencillo encontrar alojamiento para distintos presupuestos, en general económicos. No es necesario reservar con anticipación. El centro histórico queda a un paso de todos los lugares de interés. 
  • El hamam (baño turco) de Safranbolu es uno de los mejores de Turquía, muy antiguo. Es una opción de descanso entre las caminatas por el pueblo, muy recomendable, y a un precio muy inferior a los famosos de otras ciudades, como el Cemberlitas en Estambul.

Clima, electricidad, moneda e idioma

  • El clima es subtropical húmedo. El verano es cálido (muy cálido) y seco. El invierno frío (cercano al 0º y con record de -15º) y húmedo. Ver graficos y datos del clima de Safranbolu.
  • La electricidad es de 220 v. Los tomacorrientes son de norma europea, tipo F, es decir de dos patas cilíndricas. Son recedidos, por lo que algunas formas de cuerpo plástico abultadas, aún con las patas adecuadas, no entrarán lo suficiente para hacer contacto. Ver todos los tipos de tomacorrientes.
  • La moneda es la lira turca (TRY). Conversión exacta y actualizada de USD to TRY.
  • El idioma es el turco, aunque en los lugares destinados al turismo se habla algo de inglés (a veces). El alfabeto es el latino, con algunos signos extra.

Lugares de interés

  • El centro histórico, con sus casas museo.
  • La mezquita Mehmet Pasha
  • El hamam, baño turco, muy antiguo y el más económico de Turquía
  • El mercado con los trabajadores de metales.
  • El museo etnográfico y la torre del reloj, visible desde casi todo el pueblo.

Estuvimos en Safranbolu

Martes 11 de septiembre de 2012 -Safranbolu- Lindo pueblo (en realidad una ciudad) con montones de casas otomanas. Al primer intento, luego de preguntar a un taxista, encontramos la Pansiyon Efe, que resultó de nuestro gusto y de precio conveniente. Ventana con buenas vistas, cuarto pequeño pero cómodo. Los demás ocupantes parecen ser todos mochileros japoneses. Anoto que hemos llegado hasta aquí, procedentes de Amasra, en el Mar Negro. El chofer del bus nos hizo bajar en una calle cualquiera, sin que supiéramos porqué. Era simple: a poco de caminar cuesta abajo, llegamos al centro histórico. Muy amable el conductor, que al sabernos turistas nos dejó en el mejor lugar posible de su recorrido.

Apenas empezamos las tareas turísticas, a menos de cien metros de nuestra "pansiyon", un viejito nos invitó a su terraza balcón, con muy buena vista a los techos del hamam. Sacamos alguna foto del histórico baño turco, y cambiamos unas pocas palabras. Simpático el hombre. A partir de allí, hemos dado vueltas y vueltas por el centro histórico y sus residencias, tan turcas, o mejor dicho, tan otomanas. El pueblo es patrimonio de la humanidad de la ONU, y con motivos. Donde uno va, las casas imponen su arquitectura austera, simétrica, tan particular. Tomamos té de azafrán en una de ellas, a la vez casa museo. Almorzamos menemen, una especie de revuelto u omelette con queso y tomate. Luego de un descanso fuimos al hamam, es decir, al baño turco. A Glo la aporreó una turca grandota. Yo no me decidí a recibir masajes, el turco tenía físico de luchador. Eso sí, me jaboné y enjuagué cien veces. Reposamos otro poco, y visitamos la torre del reloj, en la cima de una colina, donde un señor mayor y buena onda nos dió detalles del reloj, en buen inglés. A pesar de que omitimos pagar la modesta entrada que cobran. Recorrimos el mercado, donde Kassim, un maestro oficial de metales nos colmó de buena onda y simpatía. Nos está gustando la gente de esta región. Por último de nuevo al restaurante, esta vez cerca del mercado. El menú fue una especie de raviloli de queso, en caldo, muy sabroso. No había cerveza, pero camino a la pansiyon conseguimos en un büfe, o sea en un quiosco, al pié del balcón desde donde habíamos mirado los techos del hamam. Safranbolu deriva su nombre del azafrán, que se produce (o se producía) localmente. Por supuesto que compramos, en hebras. Ni siquiera aquí el azafrán es barato, por lo que compramos unos frasquitos de diez gramos. Seguramente descubriremos en nuestro lejano hogar que no sirve para nada, como suele sucederle a los turistas a menudo. Mañana partimos hacia Göreme, en Capadoccia, con cambio de bus en Ankara, la capital turca.